【Unity】Unity 5.2.1 の uGUI で Source Image がない Image の表示がおかしくなる件

Unity を 5.2.0f3 から 5.2.1f1(2015/10/13時点の最新版)にアップデートしたところ、uGUIの一部のImageコンポーネントの表示がおかしくなってしまいました。 単純に、画面全体を覆う白い背景を表示したくて、上図のように Source Image を設定せずに、Colorだけ白に設定したImageを使っていました。5.2.0ではうまくいっ…